En el marco de las actividades de las Fiestas Patrias, el municipio de Izúcar de Matamoros invita a las y los poblanos a la tercera edición del “Festival del Maíz y el Pozole”, los días 16 y 17 de septiembre en el Parque “Pavón”, ubicado en el centro de la localidad, informó Antonio Calleja Europa, secretario de Economía municipal.
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El funcionario anunció que serán instalados 40 módulos para que cocineras, productores y artesanos muestren sus productos a los más de 5 mil visitantes que prevén recibir durante los dos días, mismos que generarán una derrama económica estimada en un millón de pesos.
El cronista municipal, Raúl Martínez Vázquez invitó a visitantes a disfrutar de una de las tradiciones de temporada en este municipio, como la colocación de arcos de cucharilla, que durante las Fiestas Patrias adornan el Palacio Municipal y son instalados por habitantes de cada uno de los 14 barrios de la ciudad.
Marcela Chávez Bravo, cocinera tradicional, indicó que los precios de los platillos oscilarán entre 40 y 100 pesos, ya que habrá pozole blanco, de camarón, pollo, rojo o de panza, pipián pozole, además de otros platillos, dulces y bebidas a base de maíz.
Foto: Sectur Puebla
El director general de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo, Juan Ramón Álvarez Cuspinera reiteró la invitación a las y los poblanos, así como visitantes para disfrutar las Fiestas Patrias en Izúcar de Matamoros. Destacó que si tienen ganas de ricos platillos entonces ¡”Tienen Ganas de Puebla”!
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Con información de Sectur Puebla
