Los Cabos es reconocido por sus paisajes espectaculares, playas doradas y su diversa y rica gastronomía. Este destino no solo ofrece una experiencia visual incomparable, sino que también satisface a los paladares más exigentes con lo mejor de la cocina mexicana. Para disfrutar de la auténtica gastronomía mexicana en su máxima expresión, Hacienda del Mar Los Cabos Autograph Collection se posiciona como el lugar ideal.
Encabezando esta exquisita propuesta culinaria, se encuentra el renombrado Chef José Lazcarro, cuya devoción por la cocina tradicional mexicana se refleja en cada uno de sus platos. Desde los sabores más tradicionales de la cocina poblana hasta las interpretaciones modernas de los clásicos mexicanos, la cocina de José Lazcarro es un recorrido gastronómico que celebra la rica herencia culinaria de México.
Foto: FB / Hacienda Del Mar Los Cabos
Por esta razón, Hacienda del Mar se enorgullece en anunciar su evento especial de chiles en nogada, que tendrá lugar del 1 al 30 de septiembre en el emblemático restaurante de Los Cabos: Pitahayas.
El chile en nogada es uno de los platos más representativos de México, simbolizando historia, cultura y la gastronomía poblana. Este platillo, de estilo barroco, está lleno de sabores y texturas, destacando ingredientes endémicos y de temporada como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla, entre otros. Sin duda, será una experiencia culinaria que honra la tradición y representa lo mejor de la cocina mexicana.
Foto: FB / Hacienda Del Mar Los Cabos
Además, la noche del 15 de septiembre de 2024, Hacienda del Mar Los Cabos ofrecerá una cena especial para conmemorar la independencia de México, convirtiéndose en el escenario ideal para una celebración gastronómica única. Los asistentes serán recibidos con un cóctel de bienvenida y una exquisita selección de canapés mexicanos, cada uno diseñado para transportar a los invitados a las raíces culinarias de México.
A medida que el sol se pone y la música en vivo llena el ambiente, los asistentes disfrutarán de una experiencia culinaria excepcional: una cena de cinco tiempos que rinde homenaje a la cocina poblana, conocida por su complejidad y riqueza de sabores.
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El plato principal, el icónico “Chile en Nogada”, se presentará en su versión más auténtica, con ingredientes cuidadosamente seleccionados para preservar la esencia de esta joya culinaria. Esta experiencia llevará a los comensales en un viaje sensorial, culminando en una noche que promete ser tan memorable como deliciosa.
Foto: FB / Hacienda Del Mar Los Cabos
El evento, que comenzará a las 18:30 y finalizará a las 21:30, ofrece una oportunidad para disfrutar en un entorno íntimo y acogedor. El precio de entrada es de $2200 MXN para adultos y $600 MXN para niños de 5 a 12 años, con un 15% de descuento para los locales. Para asegurar un lugar en esta velada, se invita a los interesados a reservar a través del correo [email protected] o llamando al +52 624 145 6113.
Este evento representa una oportunidad inigualable para disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana en un ambiente que captura la auténtica hospitalidad de Los Cabos. No te pierdas la oportunidad de celebrar las Fiestas Patrias en Hacienda del Mar Los Cabos Autograph Collection y ser parte de una noche llena de tradición, sabor y cultura.
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