El CAFÉ & CHOCOLATE FEST, un festival destacado y concurrido en la Ciudad de México, resalta la relevancia cultural y económica del café, cacao y chocolate en el país. Este evento gratuito, organizado por ExpoFest con el apoyo de la Fundación UNAM, celebra su edición número 22. Se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía (Lic. Primo de Verdad No. 2, Centro Histórico, CDMX) los días 17 y 18 de agosto, de 11 a 20 horas.
El CAFÉ & CHOCOLATE FEST se distingue como el único festival de su tipo que ofrece un variado y entretenido programa de actividades gratuitas. Entre las atracciones destacan las ceremonias de cacao, catas de café, talleres sensoriales y de degustación, chocolaterías literarias, cafés filosóficos y, para los más pequeños, teatro en miniatura y cuenta cuentos.
Más de 60 expositores forman parte del evento, entre ellos productores de café que participan en todas las etapas, desde la siembra hasta el tueste. Esto asegura la presencia de una amplia variedad de los mejores cafés de México, disponibles tanto molidos como en grano, en todas sus categorías.
En el evento se podrá degustar y adquirir una variedad de productos artesanales, incluyendo barras de chocolate para preparar en leche o agua, trufas, tabletas prehispánicas y bombones con rellenos sorprendentes. También habrá dulces, postres, alfajores, tés, helados, miel, salsas, mermeladas, pan y quesos artesanales. Además, no faltarán las bebidas tradicionales como el pozol, chilate, agua de barranca y espuma de cacao.
Los asistentes también tendrán la oportunidad de adquirir cosméticos elaborados con café, chocolate y miel, que son ricos en antioxidantes y beneficiosos para la piel. Además, estarán disponibles productos de aromaterapia y una selección de joyería.
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Un aspecto destacado del festival es la interacción entre los expositores y el público. Los expositores comparten su pasión y dedicación al brindar información sobre la elaboración y las propiedades de sus productos, además de ofrecer degustaciones. Te esperamos en este evento ideal para los amantes del Café y Chocolate.
¡Lo mejor de todo es que tanto la entrada como las actividades son gratuitas! Además, una parte de la utilidad neta de la venta de productos se destina al Fondo de Becas de la Fundación UNAM, por lo que todos los asistentes estarán contribuyendo al apoyo de la educación en México.
