Situada en el municipio de Tuxcueca, a las orillas del Lago de Chapala, la comunidad de El Tepehuaje (o “Tepeguaje”) ofrece el escenario ideal para relajarse en un ambiente tranquilo, donde el estrés y las preocupaciones no tienen cabida.
Pocos conocen que Tuxcueca es la puerta de entrada a la ruta que conduce a la Sierra del Tigre, destacándose por sus abundantes riquezas naturales, culturales, arquitectónicas e históricas. Estas cualidades lo convierten en un destino singular para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.
Al igual que en otras comunidades y municipios cercanos al hermoso Lago de Chapala en Jalisco, la pesca es uno de los motores económicos más importantes y atractivos turísticos para los habitantes de Tepehuaje. Así que no hay nada mejor que preparar la caña de pescar y zarpar a bordo de una lancha en busca de las codiciadas presas acuáticas que abundan en la zona.
Entre las numerosas especies que habitan en este lugar se encuentran el bagre, pescado blanco, lisa, charal, mojarra, pámpano, carpa y popocha. La diversidad de fauna acuática del lago se complementa con las extensas hectáreas de bosques repletas de pinos y encinos.
En el ámbito arquitectónico, destaca un pintoresco quiosco rodeado de árboles y jardines, que embellece la apacible plaza principal del municipio. Asimismo, se puede visitar la Parroquia de San Bartolomé Apóstol y la Capilla de la Virgen de Guadalupe, las cuales combinan un estilo romántico con elementos tradicionales mexicanos.
Por otro lado, se encuentra el monumento en honor al general Ramón Corona, quien luchó junto a los liberales en la Guerra de Tres Años contra los franceses durante la intervención, y fue gobernador de Jalisco.
¿Qué más de Tepehuaje?
Precisamente, como muestra de agradecimiento por el valor del general, se llevó a cabo una corrida de toros que resultó tan grandiosa que marcó el inicio de la tradición taurina en estas tierras jaliscienses. Desde entonces, cada mes de enero, la gente se reúne para celebrar esta festividad.
En cuanto a la estadía, en esta localidad hay varios hoteles y alojamientos que ofrecen todas las comodidades y se adaptan a diversos presupuestos. En cuanto a la gastronomía, Tepehuaje destaca por sus tacos de pescado, uno de los platos más famosos de la región. El secreto de su delicioso sabor picante radica en el uso de mayonesa y jalapeños como aderezo.
También es imprescindible deleitarse con la birria, ya sea de chivo o borrego, acompañada de tortillas de comal recién hechas y las guarniciones tradicionales como limón, cebolla y cilantro.
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Otros platos para disfrutar son los chilaquiles, el mole de olla y los postres típicos, como los famosos dulces de leche, que pueden acompañarse con un delicioso café o una reconfortante taza de chocolate.
En definitiva, la comunidad de Tepehuaje en el municipio de Tuxcueca, Jalisco, es un destino que todos los amantes de la pesca, la historia y el descanso deben conocer.
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