Durante el mes de septiembre, los amantes de la gastronomía tienen una cita imperdible en la Ciudad de México. La Feria Gastronómica y del Elote 2023 en Milpa Alta se erige como un evento culinario de renombre, enmarcado en las festividades patrias y destacando la riqueza del maíz como ingrediente fundamental en la cocina mexicana.
Este año, la edición número 21 de la Feria Gastronómica y del Elote se llevará a cabo del 8 al 17 de septiembre en la Plaza Cívica de Santa Ana Tlacotenco, ubicada en el kilómetro 27 de la carretera Xochimilco Oaxtepec, alcaldía Milpa Alta. Este evento no solo celebra la diversidad de platillos a base de maíz, como chileatole, esquites, pan de elote, tamales, atole y tlaxcales, sino que también abre un espacio para los postres más exquisitos, como gelatinas, pasteles y hot cakes.
Foto: pixabay.com / rickbella
¿Qué más sobre la Feria Gastronómica y del Elote?
El menú festivo se extiende a las tradiciones culinarias de las fiestas patrias, presentando sabores emblemáticos como el pozole y los chiles en nogada. Pero la Feria Gastronómica y del Elote es mucho más que un evento culinario; es un escaparate para los talentosos campesinos y pequeños productores que elaboran sus creaciones con maíz de alta calidad. Además de los sabores, podrás explorar artesanías auténticas y disfrutar de eventos artísticos y culturales que complementan la experiencia festiva.
Foto: FB / Alcaldía Milpa Alta
No es el único evento que Milpa Alta tiene para ofrecer este mes. Del 30 de septiembre al 22 de octubre, la Feria Nacional del Mole 2023 se llevará a cabo en San Pedro Atocpan, donde podrás degustar diversos tipos de mole, así como otros platillos tradicionales como enchiladas y romeritos.
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Ambas ferias, la Gastronómica y del Elote, así como la Nacional del Mole, son tesoros arraigados en la tradición de Milpa Alta, contando con años de historia y atrayendo a visitantes de todas partes. Si eres amante de la buena comida, las tradiciones y la cultura mexicana, asegúrate de marcar estas fechas en tu agenda. La Feria Gastronómica y del Elote 2023 promete sumergirte en una experiencia culinaria y cultural única que no querrás perderte.
¿Cómo llegar a Milpa Alta?
Si deseas llegar a Milpa Alta desde la Ciudad de México utilizando el metro, sigue estos pasos sencillos. Dirígete a la estación de metro más cercana y toma la Línea 2 (Línea Azul) en dirección a Tasqueña. Viaja hasta la estación final Tasqueña. Desde allí, realiza un transbordo a la Línea A (Línea Naranja) y continúa hasta la estación La Nopalera. Una vez en La Nopalera, podrás utilizar opciones de transporte público como autobuses o microbuses para llegar directamente a Milpa Alta. Asegúrate de verificar los horarios y posibles cambios en el servicio del metro antes de iniciar tu viaje.
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Con información de CDMX Secreta, GastroLab y topadventure
