La mañana de este jueves se llevo a cabo una rueda de prensa en las instalaciones de la secretaria de turismo en donde se anunció la llegada del 1° festival del jitomate a Hidalgo, que se llevará a cabo el día sábado 13 de agosto a partir de las 13:00 horas y hasta las 17:00 horas.

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En representación del Secretario de Turismo, Eduardo Javier Baños Gómez, asistió Beatriz Ortiz Puga, Directora de Pueblos Mágicos, quien dio a conocer al jitomate como una guarnición culinaria el cual cuenta con una gran variedad de tipos, en dicha festividad se resalta a la gastronomía como la carta fuerte que ofrece a los visitantes, así como para disfrutar de los sabores típicos de la región.

¿Qué más?

Alicia Escamilla Yarahuán, organizadora del evento, comentó que este festival se llevará a cabo en la comunidad de El Peral,  en el municipio de Huasca de Ocampo, donde tendrán una variedad de productos derivados del jitomate; todos ellos producidos con abono orgánico y sin fertilizantes químicos y podrán degustar los deliciosos platillos relacionados con el producto, de igual forma mencionó que el costo de las entradas al festival es de $300 adultos y $100 niños, incluyendo en el boleto, el recorrido por invernaderos, coctel de bienvenida y de regalo 2 kg  de la cosecha del día.

Además de la gastronomía, se contará con eventos culturales, como ballet folclórico, venta de artesanía local, recorrido de la cosecha del jitomate, música tradicional entre otras actividades familiares, asimismo se contará con la presencia de chefs de renombre como lo es la cocina de Aquiles Chávez, enfatizó Arturo Copca, Director de Cultura y Educación Huasca.

El evento será privado por lo que para su acceso deberán registrar su asistencia al numero 5513337035.

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