Ubicado en el centro de Asturias, al norte de España, Oviedo se presenta como un tesoro cultural y culinario que atrae a los visitantes con su atmósfera medieval, su pasado y su gran gastronomía. Fundada en el siglo VIII, esta ciudad logra fusionar de manera ideal lo tradicional con lo contemporáneo, brindando una experiencia inigualable a sus visitantes.
Con una historia que se remonta a la época de los reinos cristianos de la península ibérica, Oviedo ha sido testigo de numerosos acontecimientos que han dejado una huella imborrable en su arquitectura y cultura. Uno de los acontecimientos más destacados es la fundación del Reino de Asturias en el siglo VIII por el rey Pelayo, cuyo legado perdura en la emblemática Cámara Santa de la Catedral de Oviedo.
La Catedral de San Salvador, también conocida como la Catedral de Oviedo, es una obra del arte gótico que data del siglo XIV y es un imprescindible para cualquier visitante con ganas de historia y arquitectura. Su imponente fachada, sus capillas y su sagrario, que alberga las famosas reliquias de la Santa Cruz de la Victoria y el Santo Sudario, son testigos mudos de siglos de devoción y cultura.
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Además de su catedral, Oviedo ofrece un sinfín de lugares históricos para explorar, como el Palacio de Camposagrado y el Teatro Campoamor, conocido por ser la sede de los premios Príncipe de Asturias. Cada rincón de la ciudad está impregnado de historia y ofrece una ventana al pasado de esta región.
¿Qué más de Oviedo?
Pero Oviedo no solo es un destino para los amantes de la historia, también ofrece una amplia gama de atractivos turísticos que deleitan los sentidos. Uno de los lugares más pintorescos es el casco antiguo, con sus estrechas calles empedradas y sus plazas animadas, donde se pueden encontrar numerosas tiendas de artesanías, cafeterías y restaurantes que sirven lo mejor de la cocina asturiana.
Para los amantes del arte, el Museo de Bellas Artes de Asturias es una parada obligatoria, con una colección impresionante que abarca desde el arte medieval hasta las vanguardias del siglo XX. Las obras de artistas como Francisco de Goya, Joaquín Sorolla y Eduardo Chillida son solo algunas de las joyas que se pueden admirar en este magnífico museo.
Los espacios verdes también tienen un lugar destacado en este destino, con parques como el Campo de San Francisco y el Parque de Invierno, ideales para relajarse y disfrutar de un momento de tranquilidad en medio de la bulliciosa ciudad.
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Y para aquellos que buscan vistas panorámicas impresionantes, el Monte Naranco ofrece senderos naturales que conducen a la famosa Cruz de la Victoria y al Mirador del Naranco, desde donde se puede contemplar toda la ciudad.
Pero sin duda, uno de los mayores atractivos de Oviedo es su gastronomía, que combina ingredientes frescos y tradiciones milenarias para crear grandes platillos. La fabada asturiana, un guiso elaborado con fabes (judías blancas), chorizo, morcilla y panceta, es el plato estrella de la región y se puede disfrutar en casi todos los restaurantes de la ciudad.
Dulces y mucho más
También puedes probar una amplia variedad de dulces típicos, como los carbayones y los frixuelos, que son perfectos para endulzar el final de cualquier comida.
Además de explorar su patrimonio cultural, Oviedo ofrece una gran variedad de actividades y experiencias para todos los gustos.
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La Plaza de la Catedral, con sus terrazas de café y su ambiente animado, es el lugar perfecto para sumergirse en la vida cotidiana de la ciudad mientras se admira la imponente fachada de la catedral. La Semana Santa en Oviedo es también una celebración que merece la pena experimentar, con procesiones solemnes y tradiciones arraigadas que inundan las calles de la ciudad de devoción y fervor.
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