Comenzará la realización de la Segunda Temporada de Sabor a Valle, reality de Etnogastronomía, en el Valle del Mezquital; los escenarios: Tula, Cardonal e Ixmiquilpan.
Su principal objetivo, rescatar la gastronomía del pueblo otomí y preservarla para futuras generaciones.
Cabe resaltar que el proyecto Sabor a Valle fue presentado mediante rueda de prensa en la Secretaria de Turismo del Estado de Hidalgo, junto a Hill Roke, creador de contenido orgullosamente hidalguense; Guadalupe Maya, directora de Turismo del Municipio de Tula de Allende; el chef Fermín Moreno, Couch de Sabor a Valle, así como el chef Argenis Zamora, jurado de Sabor a Valle.
Foto: Sectur Hidalgo
Sabor a Valle iniciará transmisiones este 4 de mayo en punto de las 8:00 pm en la siguiented plataformas digitales:
Página Facebook, YouTube e Instagram de Hill Roke, para culminar el 18 de junio, con el escenario del centro del maravilloso municipio de Tula Hidalgo.
¿Qué más se sabe sobre Sabor a Valle?
Durante ocho episodios, siete participantes provenientes de Pachuca, Ixmiquilpan, Nicolás Flores y Chilcuautla, elaborarán y presentarán sus platillos semana a semana, para tratar de ganar el trofeo diseñado por la artista plástica hidalguense Eva Hinojosa, demostrando su capacidad en la cocina tradicional del Valle del Mezquital, con la realización de platillos como salsas, postres, guisados, entre otros con ingredientes de la región.
Todos ellos ante la atenta mirada de un jurado conformado por los reconocidos chefs, Argenis Zamora, Liz Montiel y Jorge Camacho. Los participantes contarán con el apoyo del Chef Fermín Moreno, quien fungirá como su guía.
Foto: Sectur Hidalgo
Durante los diversos episodios se invitarán a cocineras y cocineros tradicionales que aportarán sus conocimientos a dicho proyecto.
La intención del reallity no sólo es llevar entretenimiento, sino dar a conocer la gastronomía hidalguense, así como mostrar algunos municipios del estado, desde una mirada joven como la del productor Hill Roke, quien está comprometido con la difusión y promoción de cultura de los estados de Hidalgo y México.
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Esta es la Segunda Temporada ya que en 2022 se realizó la primera con gran éxito; cabe señalar que el productor hidalguense tiene en su haber grandes éxitos como:
“Ven y Baila Folklore”, y “Ven y Canta”, entre otras producciones, en dichas realizaciones han emergido nuevos talentos que ponen en alto el nombre de sus municipios y del estado de Hidalgo.
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