Raíces y Sabores: el corazón gourmet de Tequisquiapan
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Ruta Gastronómica

Raíces y Sabores: el corazón gourmet de Tequisquiapan

Tequisquiapan celebró el Festival Raíces y Sabores 2025, con vino, queso, artesanías, música y experiencias únicas en este Pueblo Mágico

Por: México Ruta Mágica Publicado: 27/10/2025


Raíces y Sabores: el corazón gourmet de Tequisquiapan

El Pueblo Mágico de Tequisquiapan celebró lo mejor de su tierra con el Festival Raíces y Sabores 2025, un evento que destacó la tradición, los sabores y la dedicación de los productores locales.

El festival se realizó los días 24 y 25 de octubre en la Plaza Miguel Hidalgo, mostrando artesanías y la participación de productores de queso y vino. Los visitantes disfrutaron de una experiencia única al conocer vinícolas y queserías de la región, que compartieron sus mejores etiquetas, productos y creaciones.

El programa de Raíces y Sabores incluyó talleres, así como la presentación del saxofonista Antonio Hernández y la rondalla Juventino Rosas, brindando música y aprendizaje a los asistentes.

Para quienes buscan una experiencia gastronómica en Tequisquiapan, el Restaurante Vika es una parada obligada, con su terraza de comida mexicana contemporánea, vistas increíbles y tragos de autor que destacan por su creatividad.

También es recomendable visitar la Huerta Ecológica Tomates Heirloom, donde se pueden probar distintas variedades de hortalizas orgánicas, y la Quesería La Biquette, que elabora de manera artesanal quesos de cabra, un imprescindible de la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro.

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No puede faltar un recorrido por Viñedos El Sueño, que aplica procesos orgánicos en la elaboración de sus vinos, ofreciendo un paseo que combina naturaleza, tradición y buen sabor.

Para hospedarse en el corazón de Tequisquiapan, el St. George Hotel-Spa & Temazcal, el Hotel Boutique la Granja y el Hotel San Carlos Tequisquiapan ofrecen una experiencia completa que mezcla entretenimiento, bienestar y relajación.

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