La Perla Tapatía no solo destaca por su riqueza gastronómica con platillos como las tortas ahogadas, la birria o el pozole, sino también por su vibrante escena de bebidas artesanales. Más allá del tequila y la raicilla, Guadalajara y sus alrededores producen con orgullo cerveza, ron y vino que reflejan el alma de Jalisco.

Cerveza artesanal con sello jalisciense

En Guadalajara y Zapopan, lugares como Loba y Cerveza Fortuna ofrecen recorridos por sus fábricas donde puedes conocer el proceso de elaboración y degustar directamente del corazón de la producción. Loba cuenta con nueve estilos de cerveza como Lobita, Clandestina, Alteña y Loba 8, entre otras. Ha sido reconocida como la Mejor Cervecería Mediana de México y la Mejor Cervecería de Norteamérica. Por su parte, Fortuna ha sido premiada por sus cervezas Lager, Experimentales y Oatmeal Stout, y en 2019 recibió el título de Mejor Cervecería de México en la competencia Aro Rojo.

A unos pasos de Fortuna, en Zapopan, encontrarás Cerveza Zorra Bistro & Pub, un restaurante ideal para compartir con amigos o pareja, donde podrás disfrutar cervezas locales, vinos y coctelería, acompañado de una oferta gastronómica atractiva.

Ron artesanal en la tierra de la caña

En Tala, a menos de una hora de la ciudad, se encuentra la Hacienda Navajas, una propiedad con más de tres siglos de historia dedicada a la producción artesanal de ron y aguardiente. Las visitas guiadas permiten conocer desde los campos de caña hasta la destilación y añejamiento, culminando en una cata con sabores intensos y tradicionales.

Vino con identidad en Amatitán

Además de ser parte de la Ruta del Tequila, Amatitán también es productor de vino artesanal. La marca Alma Alquimista ha sido premiada internacionalmente por sus etiquetas como el Natural Tempranillo y Muscat Blanc, vinos que destacan por su complejidad y carácter único.

Una experiencia sensorial cerca de Guadalajara

Este verano, descubre un nuevo lado de Jalisco. Recorre cervecerías, destilerías y viñedos donde la tradición, la innovación y la calidez local se combinan en cada sorbo. Ya sea con amigos o en pareja, estas experiencias te invitan a explorar el sabor de Guadalajara desde otra perspectiva.

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