La flor de cempasúchil se ha convertido en uno de los símbolos más icónicos del Día de Muertos en México. Con su vibrante tono amarillo y un aroma inconfundible, su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl,” que significa “flor de 20 pétalos”. Sin embargo, pocos conocen que este tesoro también se cultiva en el estado de Colima. Cempasúchil de Colima
En Colima, la capital y los municipios de Cuauhtémoc y Comala destacan por su producción de esta hermosa flor. En estas áreas, diversos viveros cultivan miles de cempasúchiles, listos para adornar las ofrendas y honrar a los seres queridos que ya no están.
Colima
La capital colimense alberga numerosos viveros e invernaderos que producen flores de múltiples colores. Si se trata de cempasúchil, los Viveros Unidos de Colima son una excelente opción. Esta empresa se especializa en la venta de árboles y plantas ornamentales, incluida la flor que adorna los altares de Día de Muertos. Su dedicación al cuidado de las plantas los ha convertido en un lugar popular para comprar cempasúchil en macetas, desde una sola hasta pedidos grandes. Para adquirirlas, basta con llamar al 312 189 2844 o enviar un mensaje directo a su página de Facebook: Viucol “Viveros Unidos de Colima”.
Comala
Comala, conocido como “El Pueblo Blanco de América”, también produce cempasúchil. En la comunidad indígena de Zacualpan, un proyecto comunitario destaca el valor de esta flor mexicana. Aquí, tres viveros operados por habitantes locales buscan reactivar la economía mediante el cultivo de cempasúchil, aprovechando la fertilidad de la tierra y manteniendo vivas las tradiciones mexicanas. A diferencia de otros lugares, aquí se vende en ramos y en macetas. Además, la flor ha llegado a la gastronomía de la región, donde en Suchitlán preparan un delicioso atole de cempasúchil.
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Cuauhtémoc
En Alcaraces, una localidad de Cuauhtémoc, se encuentra “Viveros y Plantas Gómez”, un vivero que ha logrado cosechar más de 60 mil plantas de cempasúchil este año. La demanda por estas flores aumenta cada año, y el personal se asegura de que cada planta alcance una floración óptima mediante un proceso de cuidado meticuloso. Aquí, se ofrecen tres variedades: naranja, amarillo oro y amarillo bronce. La venta comienza a mediados de octubre y se extiende hasta fin de mes, con precios de 20 pesos por pieza al mayoreo y 25 pesos al menudeo. Este vivero está abierto al público, y la entrada es gratuita.
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Una tradición muy mexicana
En la época prehispánica, los mexicas asociaban el amarillo del cempasúchil con el Sol, usándolo en altares y ofrendas para honrar a sus muertos. Hoy, existen unas 30 variedades de esta flor, conocidas por nombres como flor de muerto o cempoal. La tradición indica hacer un sendero de cempasúchil desde la entrada principal hasta el altar, guiando a las almas hacia las ofrendas. Las flores de Colima aportan un toque especial para que los altares resplandezcan en su máximo esplendor.
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