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Morelos brilla con cultura y cocina en el Tianguis 2025

Morelos brilló en el Tianguis de Pueblos Mágicos 2025 con su riqueza cultural, gastronomía y nueva Ley de Turismo, destacando como destino innovador.

Por: Fátima Rivera Publicado: 19/11/2025


Morelos brilla con cultura y cocina en el Tianguis 2025

Morelos confirmó su fuerza turística y cultural durante el Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2025, celebrado del 13 al 16 de noviembre en Hidalgo. El Gobierno del Estado, “La tierra que nos une”, dio a conocer que la delegación estatal no solo consolidó su presencia nacional, sino que cumplió a cabalidad los objetivos de promoción, vinculación y fortalecimiento institucional previstos para esta edición.

Pabellón gastronómico de Morelos

Desde el arranque de actividades, Morelos tuvo un papel protagónico gracias a la presentación de la Banda de Tlayacapan, Patrimonio Cultural de México y considerada la más antigua del país. Bajo la batuta de Cornelio Santamaría, la agrupación formó parte del acto inaugural encabezado por Josefina Rodríguez Zamora, secretaria de Turismo del Gobierno de México, ante representantes de los 177 Pueblos Mágicos del país. La participación estuvo acompañada por autoridades municipales de Tlaltizapán, Tepoztlán y Xochitepec.

Durante los cuatro días de actividades, los Pueblos Mágicos de Tepoztlán, Tlayacapan, Xochitepec y Tlaltizapán mostraron lo mejor de su identidad con activaciones artesanales, expresiones artísticas y una vibrante muestra de cocina tradicional. Entre los productos más celebrados estuvieron el café de José Cortés Garrido, las casitas de pochote de Joel Carrillo, las famosas nieves de Alpuyeca y una variedad de artesanías en yute, barro, cera escamada, además de la icónica figura del chinelo.

Morelia, referente nacionál en bienestar

El pabellón gastronómico se convirtió en un punto de encuentro para miles de visitantes que disfrutaron itacates, cecina, mole negro, pozole negro y conejo en salsa macha elaborados por cocineras tradicionales. A la par, el Pabellón de Medicina Tradicional atrajo miradas con rituales, herbolaria y lectura de maíz a cargo de especialistas morelenses, posicionando al estado como referente nacional en bienestar y turismo espiritual.

En el plano institucional, Morelos participó en la 65ª Sesión Ordinaria de ASETUR, donde el secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, anunció la aprobación de la nueva Ley de Turismo del Estado de Morelos. Esta legislación moderniza la planeación del sector, integra 18 segmentos turísticos, crea el Observatorio Turístico Sostenible y formaliza el sistema de seguridad turística, colocando al estado a la vanguardia en gobernanza.

Además, directores generales y autoridades de los Pueblos Mágicos asistieron a conferencias clave sobre la Copa Mundial 2026, digitalización financiera, inteligencia artificial aplicada al turismo, gestión gastronómica y planeación integral.

La participación en el Tianguis reafirmó a Morelos como un destino dinámico, competitivo y profundamente arraigado a su patrimonio. “La Primavera de México” avanza con un modelo turístico que une tradición, innovación y colaboración para generar bienestar social.

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