Ixtlahuacán, uno de los municipios más destacados por su riqueza agrícola y cultural en Colima, celebrará por primera vez el Festival del Cacahuate, un evento pensado para resaltar este producto típico de la región y fomentar el turismo rural y gastronómico. La cita será los días 25 y 26 de octubre en la explanada del jardín principal, donde tanto locales como visitantes podrán disfrutar de dos días llenos de sabores, música, arte y tradiciones.
El festival contará con la participación de cocineras tradicionales, quienes presentarán una muestra gastronómica con platillos elaborados a base de cacahuate, el protagonista del evento. Serán 10 cocineras las encargadas de la muestra. La cena maridaje estará a cargo del colectivo Mujeres de Fuego, con un menú que combinará productos locales con cerveza artesanal, mezcal y ponche de cacahuate. El acceso tendrá un costo de 350 pesos, con boletos disponibles en el Departamento de Turismo del municipio.
Además, habrá un espacio para productores y artesanos locales, quienes ofrecerán desde cacahuates tostados y mazapanes hasta productos derivados y creaciones artesanales elaboradas con técnicas tradicionales que reflejan la identidad cultural de Ixtlahuacán.
El sábado 25 de octubre, a las 5:30 de la tarde, se llevará a cabo la inauguración oficial. Después, los asistentes podrán recorrer las exposiciones y la muestra gastronómica. Para darle más dinamismo al festival, habrá presentaciones de la Rondalla de la Universidad de Colima, un taller de elaboración de mazapanes, el Cuícaní Ensamble de Música Prehispánica y una pasarela de trajes típicos a cargo del diseñador ixtlahuaquense Dany Cervantes. La jornada finalizará con la cena maridaje en la explanada del jardín principal, donde se degustarán platillos con cacahuate acompañados de bebidas artesanales.
El domingo 26, las actividades comenzarán con un bicipaseo, seguido de talleres y varias presentaciones artísticas. Entre los grupos invitados destacan el Mariachi Tradicional Los 7 Tesoros de Colima, el Ballet Folklórico de Villa de Álvarez y el Mariachi Los Reyes de Ixtlahuacán, que cerrará el festival con un gran cierre antes de la clausura oficial.
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Desde Colima, se toma la carretera 110 rumbo al puerto de Manzanillo. Al llegar al kilómetro 30, hay que desviarse a la izquierda; después de recorrer unos ocho kilómetros más, se llega a Ixtlahuacán, pasando antes por el pequeño poblado de Tamala.
El Primer Festival del Cacahuate de Ixtlahuacán es una oportunidad para conocer la riqueza cultural y culinaria del municipio, disfrutar de su hospitalidad y redescubrir la importancia de los productos locales que dan identidad a Colima.
