Jalisco es conocido por ser el corazón de México, famoso por el tequila, la raicilla y el mariachi. Chapala invita del 19 al 26 de octubre al Festival “Al Calor del Mariachi 2025”, un evento académico, cultural, turístico y gastronómico que celebra los 60 años del Mariachi Nuevo Tecalitlán y las Fiestas de Octubre.
Durante estos días, los asistentes podrán disfrutar de conciertos gratuitos en plazas y delegaciones de Chapala, además de pabellones gastronómicos donde se ofrecerán los sabores más representativos de la región.
El festival también ofrecerá talleres de instrumentos para músicos de mariachi que busquen profesionalizarse, incluyendo violín, guitarra, vihuela, guitarrón, trompeta, arpa y voz. Además, habrá masterclass y conferencias abiertas al público con expertos historiadores y músicos de la Universidad de Guadalajara.
Los amantes de la buena comida tendrán espacios especiales para probar lo mejor de la cocina local, con participación de restauranteros, cocineras tradicionales y productores. Entre los platillos destacan charales, pescado blanco, ceviche y la tradicional birria de chivo o borrego.
Cada delegación ofrecerá una propuesta única: Atotonilquillo tendrá el Festival de las Gorditas y del Membrillo, San Nicolás de Ibarra celebrará el Festival del Comal, San Antonio Tlayacapan el Festival del Taco, y Chapala contará con el pabellón principal en el Malecón, con restaurantes y productores locales.
La inauguración será el miércoles 22 de octubre, con una gran Maleconada donde decenas de mariachis recorrerán el Malecón tocando en vivo mientras los visitantes disfrutan de las muestras gastronómicas.
El programa culinario del pabellón de Chapala tendrá dos momentos clave: la inauguración y la clausura el sábado 25 de octubre en el Malecón, con la presentación del Mariachi Nuevo Tecalitlán frente al Lago de Chapala, cerrando el festival con música, tradición y gastronomía en una postal única.
Se espera que más de 25,000 personas asistan durante toda la semana, generando una importante derrama económica para la región.
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Gracias al apoyo del Gobierno Municipal de Chapala, CRIREG y la Secretaría de Turismo de Jalisco, el festival será incluyente, gratuito y abierto a toda la comunidad.
Hoy, Chapala ofrece a locales y turistas experiencias diversas: visitar el mercado de artesanías, comer en restaurantes con vista al lago, probar nieve de garrafa, recorrer la antigua estación de ferrocarril, caminar por sus calles y disfrutar del Malecón y el Lago de Chapala. Todo esto ha creado una oferta turística basada en historia, cultura, tradición y gastronomía.
A solo 40 minutos de Guadalajara, Chapala promete una experiencia única donde explorar, cantar y degustar se combinan en un ambiente totalmente campirano.
