Entre los campos infinitos de agave azul, donde el sol se posa con orgullo sobre la tierra jalisciense, se alza Casa Sauza, un emblema del espíritu mexicano que invita a vivir el Día Nacional del Tequila con todos los sentidos. En el corazón del Pueblo Mágico de Tequila, esta icónica tequilera abre sus puertas para ofrecer una experiencia inolvidable entre historia, tradición y sabores que han conquistado al mundo.
Celebra el Día Nacional del Tequila
Fundada en 1873 por Don Cenobio Sauza, pionero en exportar tequila a Estados Unidos y en nombrar oficialmente a este destilado, Casa Sauza ha sido por tres generaciones un referente del tequila mexicano. Desde entonces, sus procesos han evolucionado, pero su esencia permanece intacta: una fusión entre modernidad, autenticidad y profundo arraigo en la región.
Los campos de agave que rodean la hacienda no son simples sembradíos; son paisajes declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que junto con sus fábricas y haciendas tradicionales, relatan la historia viva de una cultura.
LUIS MUNOZ CHAVEZ - Fotos
Para celebrar esta fecha especial, Casa Sauza ofrece diversos tours guiados, ideales para viajeros curiosos y amantes del buen beber:
Tour Perseverancia: introducción a la historia del tequila, recorrido por la destilería y cata básica.
Tour Casa Sauza: incluye historia, proceso completo y degustación ampliada.
Experiencia Gastronómica Premium: maridaje gourmet con obsequios exclusivos.
Tour en helicóptero: sobrevuelo privado por los campos de agave y aterrizaje en Quinta Sauza.
LUIS MUNOZ CHAVEZ - Fotos
La Cueva de Don Cenobio
Dentro de este escenario histórico, destaca también el restaurante La Cueva de Don Cenobio, donde la chef Karla Castro eleva la cocina jalisciense con creatividad y respeto. Platillos como la birria a fuego lento, el lechón con mole artesanal o el aguachile tatemado, hacen delicias en un entorno lleno de alma.
Visitar Casa Sauza es más que conocer una destilería: es sumergirse en una tradición milenaria, es entender que el tequila es historia líquida, un símbolo de identidad que trasciende copas y fronteras.
Este Día Nacional del Tequila, Casa Sauza invita a celebrar lo que somos, en el lugar donde todo comenzó.
LUIS MUNOZ CHAVEZ – Foto
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