Las Cafeterías en Guadalajara, son populares por sus ambientes únicos y la calidad del grano de café, siendo el café cereza, uno de los más importntes para Jalisco.
En 2022, consolidó su posición como uno de los principales productores de café en México, con una producción de 987,102 toneladas de café cereza, lo que representa un aumento del 4.2% respecto al ciclo anterior.
Este crecimiento refleja el esfuerzo constante de los caficultores jaliscienses y su compromiso con la calidad del grano.
El estado cosechó 646,804 hectáreas de café cereza durante ese año, con un rendimiento promedio de 1.53 toneladas por hectárea.
Este dato resalta la eficiencia y la creciente productividad en las tierras cafetaleras del estado, que continúan siendo un pilar en la economía rural de Jalisco.
Jalisco ocupa el lugar número nueve en el país en términos de manufactura de café, destacándose por la calidad de su grano, que es altamente valorado tanto en el mercado nacional como internacional.
La región ha experimentado mejoras en técnicas de cultivo y en la cosecha, lo que ha contribuido a la mejora en el rendimiento y la calidad del café.
A nivel nacional, Chiapas es el principal productor de café, aportando el 41% del volumen nacional. Veracruz ocupa el segundo lugar con un 24%, seguido por Puebla, que contribuye con el 15.3% del volumen nacional.
A pesar de estar en el noveno lugar, Jalisco sigue desempeñando un papel fundamental en la producción de café en México, con un potencial considerable para seguir creciendo y posicionándose como un referente dentro del sector cafetalero.
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Top 8 Cafeterías en Guadalajara
Si quieres vivir toda la experiencia cafetalera de Guadalajara, aquí te traemos 8 de las mejores cafeterías que hay para visitar:
- Espacio Abierto
- RinTinTin Café
- La Tetería
- Fitzroy Espresso Bar
- Sinónimo
- Palreal
- Zenguele
- Lúdico Café Botánico
Espacio Abierto
Espacio Abierto se perfila como uno de los lugares más destacados para visitar en Guadalajara, especialmente si eres amante del café, la panadería artesanal, y un ambiente que combina gastronomía, diseño local y naturaleza.
Situado en la Colonia Americana, en la Calle Simón Bolívar 320, este espacio ofrece una experiencia única que va más allá de una simple cafetería.
El proyecto se distingue por ser una plataforma cultural, albergando pop-up stores, presentaciones de libros, exposiciones independientes y eventos artísticos.
Este enfoque convierte a Espacio Abierto en un centro dinámico que fomenta la creatividad y la interacción entre artistas, emprendedores y la comunidad local. Además, el ambiente acogedor y contemporáneo lo convierte en el lugar perfecto para relajarse, trabajar o disfrutar de una buena conversación.
En cuanto a su oferta gastronómica, Espacio Abierto se especializa en bebidas calientitas de excelente calidad, desde cafés como el clásico expresso y capuchino, elaborados con granos seleccionados, hasta infusiones y tés como el matcha latte y chai. También cuenta con opciones de coctelería como las mimosas, cervezas y vinos.
Acompañando estas bebidas, podrás disfrutar de deliciosos alimentos, desde opciones ligeras como toast de jamón serrano e higos, sándwich de pato con compota de pera y ceviche de garbanzo con menta, hasta platillos reconfortantes tradicionales, como chilaquiles, huevos y hamburguesas.
Con precios que van desde los $80 pesos en comida y los $45 pesos en bebidas, este lugar único te encantará. A demás de todo es pet-friendly.
Dirección: C. Simón Bolívar 320, Col. Americana, Obrera.
Instagram: @_espacio_abierto_
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RinTinTin Café
Es uno de los lugares más encantadores en Guadalajara, donde la combinación de un ambiente vibrante y una excelente oferta gastronómica hacen de este sitio una parada obligada para los amantes del buen café.
Situado en la Zona Centro, en la Calle Morelos 1196, en la Colonia Americana, este café es ideal tanto para quienes buscan una taza de café bien preparada como para aquellos que desean disfrutar de un desayuno o comida deliciosa.
El menú de RinTinTin Café ofrece una selección de cafés provenientes de Chiapas, con un tueste medio que resalta las notas suaves y agradables del grano. Entre sus opciones encontrarás desde clásicos americanos hasta lattes, mokas, flat whites, y más.
Además, si prefieres una alternativa refrescante, puedes optar por sus tés y bebidas especiales de la casa.
Una de las joyas del lugar es su panadería casera, que se elabora directamente en su expendio, lo que garantiza frescura y sabor en cada bocado. Además de sus cafés, el menú incluye desayunos y comidas que destacan por su calidad.
Uno de los platillos recomendados es su Breakfast Burger, un bollo de brioche relleno de huevo revuelto, queso, cebolla caramelizada y Sriracha mayo, ¡una verdadera delicia para el paladar!
El ambiente cálido y acogedor de RinTinTin Café lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una conversación, trabajar o simplemente relajarse con una excelente bebida. Si buscas un buen café acompañado de una experiencia única, no dudes en visitar este encantador café en Guadalajara.
Dirección: C. Morelos 1196, Col. Americana, Zona Centro.
Teléfono: 33 1653 1141
Sitio web: expendiorintintin.com
Instagram: @caferintintin
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La Tetería, Cafeterías en Guadalajara
La Tetería es uno de los lugares más encantadores para disfrutar de una experiencia única en Guadalajara. Con dos sucursales en la ciudad, una en Libertad 1697, Col. Americana y otra en Av. Tepeyac 1124, esquina Santa Rita, este espacio destaca por su ambiente cálido y acogedor, ideal para quienes buscan un lugar íntimo para relajarse, disfrutar de una taza de té o café, y saborear delicias caseras.
En La Tetería, el menú está especializado en tés y café, ofreciendo una amplia variedad de opciones que van desde infusiones clásicas hasta mezclas innovadoras, perfectas para acompañar cualquier momento del día.
Además, su selección de desayunos es un verdadero deleite, destacando platillos como: El Smashed Avocado Toast, una opción deliciosa que consiste en pan campesino, pesto, aguacate, queso de cabra, col de brusellas, verdolagas, pepitas de calabaza y vinagreta francesa. Este platillo es solo una de las muchas opciones que harán que tu visita sea inolvidable.
Además de las bebidas y los desayunos, La Tetería también ofrece postres artesanales, como los hotcakes, elaborados con ingredientes frescos y de calidad, que completan la experiencia gastronómica en cada visita.
Con precios que van desde los $69 pesos en comida y los $47 pesos en bebidas, este lugar te encantará por sus inovadores platillos.
Dirección: Libertad 1697, Col. Americana; Av. Tepeyac 1124 esq. Santa Rita.
Teléfono: 33 3632 6779
Instagram: @lateteria_gdl.
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Fitzroy Espresso Bar
Fitzroy Espresso Bar se ha ganado un lugar entre las cafeterías favoritas en Guadalajara gracias a su versatilidad y ambiente acogedor.
Ubicado en la Calle Marsella 126, Col. Americana, Lafayette, este café es ideal para brunchear en cualquier ocasión, ya sea que decidas trabajar en tu home office, estudiar, tener citas casuales o disfrutar de una salida con amigos.
Lo que distingue a Fitzroy Espresso Bar es su atmósfera cálida y relajada, que invita a quedarse un buen rato disfrutando de su excelente oferta gastronómica.
El menú es variado y adecuado para cualquier momento del día, empezando por el sándwich con huevo, queso de cabra, manchego, tres leches, aceite de oliva y tomate cherry u opciones como la quesadilla australiana o la tostada de suadero. Uno de los mayores atractivos del lugar es su café de especialidad, elaborado con granos de alta calidad.
Gracias a su variedad de granos y métodos de extracción, puedes disfrutar de una bebida completamente personalizada que se ajusta a tus gustos, ya sea un espresso clásico, un cappuccino suave o un pour-over con notas únicas.
Además del café, Fitzroy ofrece una gama de bebidas refrescantes ideales para los días calurosos, así como una variedad de opciones en su menú de comida, perfectas para acompañar tu bebida.
Dirección: Calle Marsella 126, Col. Americana, Lafayette.
Teléfono: 33 3550 7062
Instagram: @fitzroyespresso.
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Sinónimo, Cafeterías en Guadalajara
Sinónimo es una de las cafeterías más recomendadas en Guadalajara para disfrutar de una experiencia gastronómica que resalta por su sencillez y calidez.
Ubicada en la Av. de la Paz 2350, Col. Americana, Lafayette, Sinónimo es el lugar perfecto para quienes buscan un ambiente relajado y sin pretensiones, ideal para pasar un rato agradable mientras disfrutas de un delicioso café y comida casera.
Con un menú que combina sabores dulces y salados, Sinónimo te invita a comenzar el día de la mejor manera. Si eres fan de lo dulce, no puedes perderte su Mascarpone Toast, un pan de masa madre cubierto con queso mascarpone, plátano, blueberries, granola y miel de abeja, una opción ligera y deliciosa para empezar con energía.
Para quienes prefieren opciones saladas, los chilaquiles son una de las especialidades, con opciones de acompañamiento como huevo, aguacate, chilorio, garbanzos o chicharrón prensado, lo que los convierte en una opción ideal para un desayuno sustancioso y lleno de sabor.
Además de su variado menú, Sinónimo ofrece una carta de cafés que incluye desde clásicos como espresso y capuchino hasta opciones más sofisticadas. Cada bebida está preparada con café de calidad, lo que garantiza una experiencia única para los amantes del buen café.
Con precios que van desde los $130 pesos en comida y los $50 pesos en bebidas, este lugar es perfecto para disfrutar de un desayuno en compañía de amigos, familiares e incluso tu mascota, ya que es pet-friendly.
Dirección: Av. de la Paz 2350, Col. Americana, Lafayette.
Sitio web: cafesinonimo.com
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Palreal
Palreal es uno de esos lugares que se ha ganado el cariño de los tapatíos por su atmósfera cálida, amigable y auténtica. Ubicado en C. Lope de Vega 113, Arcos Vallarta, este espacio comenzó como una pequeña cafetería con un menú reducido, pero rápidamente se consolidó como uno de los favoritos de Guadalajara gracias a la calidad de sus alimentos, bebidas y servicio.
La propuesta de Palreal gira en torno a la cocina de producto, donde se da prioridad a los ingredientes frescos y locales. Aquí, no solo disfrutarás de un delicioso café de especialidad, sino también de una variedad de drinks y bebidas exclusivas de la casa.
El menú es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de un buen café en un ambiente relajado, acompañados de opciones gastronómicas que resaltan por su sabor y frescura. Ya sea que prefieras un espresso, un cappuccino o incluso una bebida más creativa, Palreal te ofrece opciones que se adaptan a todos los gustos.
El lugar también cuenta con una hermosa terraza al aire libre, ideal para disfrutar de la brisa de Guadalajara mientras degustas una bebida. Si prefieres el interior, la barra larga y el ambiente acogedor te invitan a disfrutar de una experiencia única, perfecta tanto para un café rápido como para una larga conversación.
Palreal se ha convertido en un lugar de referencia para quienes buscan un espacio cómodo, con buena comida, café y un excelente servicio en Guadalajara.
Dirección: C. Lope de Vega 113, Arcos Vallarta.
Teléfono: 33 1983 7254
Sitio web: @palreal.
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Zenguele
Ubicado dentro de Casa Habita, Zenguele es mucho más que una simple cafetería: es un lugar que invita a disfrutar de una experiencia completa que combina deliciosos cafés, pan artesanal, y una oferta gastronómica de desayunos y almuerzos casuales.
Con su increíble espacio al aire libre, Zenguele se ha convertido en uno de los favoritos para disfrutar de una comida relajada en un entorno acogedor y lleno de arte.
Si eres fanático de los sabores auténticos, no puedes dejar de probar su famoso roast beef, considerado por muchos como uno de los mejores en Guadalajara. Este suculento platillo está disponible en sándwiches, sobre chilaquiles o incluso como acompañamiento en un omelette. Sin importar cómo lo prefieras, cada bocado es una verdadera delicia.
Además de su excelente comida y café, Zenguele ofrece algo único: un catálogo de piezas de cerámica, obras de arte y productos orgánicos, lo que convierte al lugar en un espacio de inspiración y creatividad. Puedes disfrutar de tu café mientras te rodeas de arte y objetos que puedes adquirir para decorar tu hogar, dándole un toque especial y único a tu visita.
Con precios que van desde los $120 pesos en comida y los $50 pesos en bebidas, Zenguele es el lugar perfecto para una pausa en tu día, ya sea para una reunión informal, un brunch con amigos o una visita para disfrutar de un buen café.
Dirección: C. Miguel Lerdo de Tejada 2308-Interior 2, Col. Americana, Lafayette.
Teléfono: 33 1023 1432
Sitio web: @zenguele.
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Lúdico Café Botánico
Lúdico Café Botánico es una de las joyas ocultas más especiales en Guadalajara, un lugar que combina la magia del café con la belleza de la naturaleza.
Situado en la C. Atenas 143, Col. Americana, este café se distingue por su menú único de bebidas elaboradas a base de café y flores, lo que resulta en creaciones visualmente sorprendentes y de un sabor botánico delicioso. Si eres amante de los sabores frescos y naturales, este es el lugar perfecto para ti.
Cada bebida en Lúdico está cuidadosamente diseñada para ofrecer una experiencia sensorial que va más allá del café tradicional. Desde infusiones con flores comestibles hasta delicados lattes florales, cada sorbo te transportará a un mundo de sabores vibrantes y aromas cautivadores.
Además de su increíble menú, el ambiente del lugar es único, rodeado de plantas, macetas y arte local, creando una atmósfera relajante y verde.
Es un espacio ideal para disfrutar de un café, leer un libro o pasar un rato agradable con amigos mientras te rodeas de un entorno natural y lleno de inspiración.
Lo más interesante es que el café cuenta con una tiendita de plantas, donde podrás adquirir hermosas piezas para decorar tu hogar, desde plantas hasta macetas y obras de arte local. Lúdico Café Botánico no solo es un lugar para disfrutar de excelentes bebidas, sino también un refugio donde la naturaleza y el arte se fusionan perfectamente.
Dirección: C. Atenas 143, Col. Americana.
Teléfono: 33 1584 4799
Sitio web: @ludico.cafe.
Este lugar es perfecto para disfrutar en compañía de amigos e incluso tu mascota, ya que es LGBT y pet-friendly.
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