Recientemente, en Guadalajara, abrió Tequila Lab, un centro innovador que une pasado, presente y futuro del tequila, el emblema más reconocido de la tradición mexicana. Este espacio resalta su relevancia cultural, económica y global, permitiendo que tanto residentes como turistas exploren la riqueza de la primera denominación de origen mexicana y se adentren en el fascinante universo de una bebida que ha cautivado al mundo entero.
Este moderno centro cultural y de negocios, creado por la Red de Museos, Galerías y Exposiciones de Jalisco (MEG) en colaboración con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), tiene como objetivo ofrecer experiencias inmersivas sobre el mundo del tequila, contribuyendo al impulso del turismo.
Diseñado como el hogar de los tequileros, Tequila Lab busca promover la calidad del tequila, su sustentabilidad y su impacto global. Más que un museo, es un espacio interactivo para todas las edades, con más de 2,400 botellas de tequila local, actividades y exposiciones que celebran tanto lo tradicional como lo innovador de esta industria.
Actividades en Tequila Lab
Entre las experiencias destacadas que ofrece Tequila Lab están:
- El territorio del Tequila: Una proyección audiovisual que presenta la historia geológica de la región tequilera, subrayando los minerales y recursos hídricos esenciales para el cultivo del Agave Azul.
- Taxonomía del Agave Azul: Con el uso de hologramas, los visitantes conocerán las características biológicas y taxonómicas del Agave Tequilana Weber, base del tequila.
- Procesos del Tequila: Exposición que ilustra los procesos tradicionales y agroindustriales, desde la cosecha hasta la destilación.
- Clases de Tequila: En un laboratorio olfativo, los asistentes descubrirán las sutilezas del proceso de maduración del tequila y sus características sensoriales.
- Paisaje Agavero: Una experiencia audiovisual sobre el Paisaje Agavero, declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.
- Historia cultural y económica: Relatos sobre cómo el tequila ha marcado generaciones y se ha establecido como motor económico y cultural.
- Futuro del Tequila: Exposiciones centradas en sustentabilidad, igualdad de oportunidades y su influencia en el arte contemporáneo.
Tequila Lab, inspirado por museos y centros culturales de renombre mundial en regiones productoras de vino y licores como Burdeos, Cognac, Champagne, La Rioja y Ribera del Duero, busca convertirse en un referente de innovación, tradición y vanguardia a nivel global.
Costos
El centro se encuentra en Avenida Guillermo González Camarena 750, en Zapopan, junto al Museo Jalisco Paseo Interactivo JAPI. Abierto de martes a domingo, de 11 am a 7 pm, con un precio de entrada de 150 pesos, y 75 pesos para menores de edad, personas con discapacidad y beneficiarios del INAPAM.
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Tequila Lab es el destino perfecto para quienes desean conocer la joya cultural de México y explorar su legado mediante experiencias inmersivas. Visitar Guadalajara es una oportunidad única para sumergirse en la rica historia y cultura de una de las ciudades más representativas del país.
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