Visita el bellísimo Pueblo Mágico de Zacatlán para disfrutar de la Ruta del Pulque El Maguey y sus Sabores, la cual se realizará en 8 comunidades del municipio el 16 y 17 de marzo a las 11:30 am, donde los asistentes, además de disfrutar de un rico pulquito, podrán conocer las plantaciones, las destileras y la gastronomía ancestral que el municipio tienen para ofrecer.
En conferencia de prensa, Óscar Barrios Herrera, director de Desarrollo Rural del Municipio de Zacatlán, destacó que se trata de un evento para todos aquellos turistas que buscan tener una experiencia sin igual, mencionó que participarán 8 comunidades de Zacatlán, dicha ruta permite conocer un producto icono de la zona alta con 305 hectáreas, la ruta, agregó, también da a conocer paisajes y la cultura del Pueblo Mágico, por lo que exhortó a las y los poblanos a visitar el municipio y disfrutar de sus atractivos imperdibles, como Piedras Encimadas, las haciendas, el mirador de cristal y mucho más.
Foto: Daniela Portillo / EsImagen
¿Qué más de la Ruta del Pulque?
Joel Martín Pichardo Rico, representante de Productores de Pulque del municipio de Zacatlán, declaró que son familias que se han dedicado por más de 4 generaciones a la producción del pulque, agregó que algunas de las comunidades que participarán en la Ruta del Pulque son Pulcra, Tinacales, Bella Vista, Estanco, sede del evento, entre otras.
Fecha: Daniela Portillo / EsImagen
José Luis Márquez Martínez, presidente municipal de Zacatlán, destacó que un objetivo clave para el gobierno es consolidar a Zacatlán como el mejor destino turístico de Puebla, ya que dio a conocer que en tan solo dos años, el municipio pasó de tener 154 hoteles a 309 hoteles, y en temas restaurantes, agregó que el municipio pasó de tener de 50 a 110 establecimientos, finalizó que con la Ruta del Pulque se esperan a 15 mil personas, generando una derrama económica estimada de 3 a 5 millones de pesos.
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Descubre cuál es la verdadera historia del pulque
El pulque pasó de ser el elixir de los dioses a bebida antirrevolucionaria y muchos desconocen sus propiedades nutricionales que son comparadas con las de la carne.
Enrique Glockner Corte, secretario de Cultura del Estado de Puebla, finalizó comentando que el gobierno del estado de Puebla se enfoca en preservar el patrimonio material y cultural de Puebla.
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