El tamal es una de las preparaciones más populares de la gastronomía mexicana, en cada rincón del país podemos encontrar este exquisito alimento que tiene sus orígenes en la época prehispánica. Su aspecto y sabor varían de acuerdo a cada región, más no su preparación o ingredientes base. Además de México, también lo podemos encontrar … Sigue leyendo Historia del tamal, su origen y diferentes tipos