Feijoada, el platillo nacional de Brasil
La feijoada brasileña es el plato típico más representativo de este país de Sudámerica. La gastronomía brasileña es una mezcla entre la cocina europea, africana e indígena. El termino “Feijoada” significa en español “frijolada”, una preparaciín a base de frijoles y carne de cerdo generalmente seca. El origen de este platillo viene de Europa, específicamente … Sigue leyendo Feijoada, el platillo nacional de Brasil
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