Como parte del programa de capacitación 2022, la Secretaría de Turismo, a través de la Dirección General de Innovación y Calidad, ofreció el taller “Las 5 claves para la inocuidad de los alimentos” a 40 cocineras y cocineros tradicionales del municipio de San Nicolás de los Ranchos, quienes recibieron herramientas para profesionalizar sus operaciones al … Sigue leyendo Capacita Turismo a cocineras tradicionales en manejo inocuo de alimentos