La cajeta de Celaya forma parte de los dulces tradicionales mexicanos que todos amamos. Hablar de este ingrediente es recordar bellos momentos de nuestra infancia. ¿Quién no recibió uno de estos dulces en sus aguinaldos, en la piñata o se lo compraron en la tiendita? Hoy en día existen muchas presentaciones de este famoso dulce; … Sigue leyendo Cajeta de Celaya, un dulce tradicional y elemento histórico mexicano